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酒柜市场需求释放 为何格局仍是一家独大?黄大

发表于: 2019-11-19 

  根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2018年中国市场葡萄酒消费量达到18亿升,黄大仙免费资料大全。成为全球第五大葡萄酒消费市场。中国葡萄酒消费的稳步增长也催生出对高端酒柜的巨大需求。酒柜正在逐渐驶入发展的快车道,据统计,自2017年起,酒柜在线上市场的零售量增速高达23.2%,销量突破10万台。

  在国内酒柜市场需求放量的过程中,不仅国外高端酒柜品牌开始加大中国市场投入力度,国内也开始涌现出大批量酒柜品牌,可以看到,仅在京东平台,在售的酒柜品牌就已达百个。

  面对数量庞大的酒柜品类,我们也不禁思考,对于还比较新鲜的酒柜产业,消费者关注的因素究竟是什么,怎样的发展模式才能长久。

  虽然酒柜行业参与品牌众多、竞争日趋激烈,但无论是线下市场还是线上市场,酒柜市场的品牌集中度都相当高,海尔、卡萨帝、博世等几家主流品牌占据了酒柜市场绝大部分份额。

  从品牌格局看,根据中怡康最新44周数据显示,卡萨帝、博世在酒柜市场分别取得79.4%与10.6%份额,两家合计占据约九成的市场份额,使得酒柜市场呈现明显的寡头格局。卡萨帝在酒柜市场保持着一骑绝尘的领先态势,份额是欧洲老牌酒柜制造企业博世的近8倍。

  从产品技术上看,由于葡萄酒对存储环境要求非常苛刻,酒柜行业为了满足恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味的葡萄酒存储条件以保持葡萄酒的良好品质,采用了电脑精确控温到风冷控湿,再到变频、智能的控制技术。目前,电控、直冷已经基本成为酒柜产品的标配,风冷和变频技术也开始快速普及,目前变频技术在线下酒柜市场的占比已超过半壁江山。

  而对于酒柜行业的技术升级,卡萨帝功不可没。卡萨帝是国内家电企业中最早布局酒柜的品牌,早在2016年,卡萨帝就率先推出了全球首创的固态制冷酒柜,以芯片制冷技术取代了压缩机制冷,解决了酒柜行业一直以来头疼的“压缩机振动”难题,为高端葡萄酒提供“0振动、0波动、0噪感”的酒窖级储酒环境,这项技术至今依然是世界唯一。

  此后,卡萨帝又创新物联网技术,让酒柜还可以和家庭网络终端互联,允许用户远程控制,随时查阅储酒信息,还能将自己收藏、感兴趣的红酒信息一键分享到微信朋友圈、微博等,实现以酒会友的社交功能,打造智能储酒场景体验。

  凭借品牌和技术的双维发力,卡萨帝稳坐酒柜市场龙头的位子,尤其是在高端市场,卡萨帝与对手拉开了差距,在8000元以上的价位段,卡萨帝酒柜占比超过九成,而在万元以上价位段,卡萨帝酒柜几乎是一家独大。

  随着酒柜品牌的增多,各家在产品技术上的比拼也从未停止,面对日渐激烈的竞争,近年来,卡萨帝选择另辟蹊径,突破单纯提升硬件科技的产品思维,而是选择通过物联网技术,打造高端酒业生态链,将酒柜从储酒柜的角色转换成“储酒管家”。

  通过与酒商、酒庄、葡萄酒高端俱乐部达成合作,卡萨帝酒柜与生态连锁企业形成异业同盟,努力为用户打造起买、藏、学、品甚至高端社交的全流程的酒业生态链。比如,卡萨帝酒柜先后入驻了西班牙Aalto酒庄和Heredad de Uruena酒庄两大顶级酒庄以及澳大利亚爵马酒庄,从上游打通了酒柜的产业链。与青岛酩悦葡萄酒学院联合打造卡萨帝国际会员俱乐部,定期举办品酒活动,打通储酒专业人士圈层。

  对于那些动辄收藏品尝上万元名酒的用户,酒柜的品质胜过一切。而这也决定了酒柜市场绝不会单纯以价格为导向。在酒柜品牌日渐增多的当下,想靠单纯的价格战突围绝不现实,反而像卡萨帝这样注重技术创新、体验创新的高端品牌更能得到市场和用户的青睐,这一点从其近9成的市场份额上也已得到证明。也相信在这一正面榜样的引导下,更多品牌也将继续加大技术投入,助力整体酒柜市场的良性发展。返回搜狐,查看更多