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这是儿时弄堂里的回忆温州糯米饭童年的美食不

发表于: 2019-11-03 

  汉朝的王充在《论衡·充实》中写道:“颜渊炊饭,尘落甑中。”若论炊饭,当属温州糯米饭了。至今,最地道的糯米饭依旧藏身于街头巷尾,是滋养着无数人的营养早餐。

  1.糯米提前隔夜浸泡,蒸锅烧水,今天开奖结果,港妹最快图库开奖,白小姐直播开奖结果,三合皇168开奖现场,018.cc图库开奖。架上蒸屉,放上蒸笼布,铺上浸泡好的糯米,蒸20分钟出锅。

  2.猪里脊肉洗净切细条,放入料理机打成肉末颗粒,取出后,放入调味碗中,倒入料酒和1茶匙生抽,腌制5分钟。

  4.油条切成小块,炒锅加热后,开中火,放入油条块煸炒2分钟,使之变硬、变脆,取出待用。

  5.炒锅加热,锅热后放入食用油,再放入香菇煸炒,变软出香味后,加入肉末炒至变色发白。

  6.加入约200ml纯净水,放入剩余生抽、白砂糖和盐,烧开后关火,成肉汤。

  虾皮是高蛋白食品,惠泽社群,且含丰富的矿物质,尤其是钙、铁、磷。不过,人体对虾皮中钙质不宜多吃。